Offre de soins

DIÉTÉTIQUE

Mission permanente :

- Réalisation des activités de conseil et de rééducation en diététique afin de maintenir ou de restaurer l'état nutritionnel et l'équilibre alimentaire, et qui concourt à la prévention, au dépistage.

- Participation à la prise en charge nutritionnelle des patients dans le cadre de la politique nutritionnelle mise en place dans l'établissement.

- Assure l'interface entre les unités de soins et l'unité de production.

- Assure la prise en charge nutritionnelle sous sa responsabilité.

- Évaluation du risque alimentaire.

- Collabore à la prise en charge globale du patient avec l'ensemble de l'équipe de soins et médicale.

- Transmet les informations écrites et orales pour assurer la traçabilité et le suivi de la prise en charge Diététique.

- Gère les produits diététiques : commandes et stocks : recensement des besoins pour la commande des repas.

- Enregistre les données liées à l'activité.

- Participe au suivi de la qualité de la prestation alimentaire.

- Assure la formation nutritionnelle auprès des équipes de soins et de son secteur.

- Participe à la formation des étudiants en diététique.